Encuentro Literario - 8 de mayo

Mandarinas. Lobos. ¿Podrán compartir una historia? 

¿ Será posible ??

EL  LOBO  RODOLFO

Rodolfo, es un lobo con muchas                           inquietudes...El bosque le queda chico.

 

Las Seños Betina y Daiana, nos comparten una receta muyyy ricaaa!!! 

Se acerca el fin de semana y les acercamos nuevamente                                            algo rico para que puedan cocinar.     En esta oportunidad elegimos  TORTA DE MANDARINAS,                           una fruta de estación fácil de conseguir  en las verdulerías.  Pueden mandarnos fotos o contarnos cómo salió.  No olviden lavarse  las manos antes y después  de cocinar,       lavar y desinfectar la fruta correctamente.

 

  Ingredientes:

  1-  Aceite ½  pocillo de aceite (25 cm3)

2- Huevos 2 unidades.

3- Mandarinas o naranjas 2 unidades (Usar toda la fruta menos las semillas).

4- Azúcar 2 tazas.

5- Harina 2 tazas.

6- Polvo royal una cucharadita al ras.

(Sino tienen polvo royal, se puede usar harina leudante)

    Forma de preparación:

    1-  Batir el azúcar con el aceite y los huevos.

2- Agregar las mandarinas previamente  procesadas sin semillas, con piel.

3-  Agregar la harina de a poco hasta que quede una mezcla consistente y pareja. Puede ser útil batir hasta homogeneizar.

4- Agregar  este contenido en un molde previamente en mantecado y enharinado.

5- Cocinar en horno a temperatura moderada hasta su cocción (50 min. Aprox.)